La obesidad en Santiago de Compostela: Una epidemia silenciosa y preocupante
Sin embargo, la gastronomía gallega también ofrece opciones saludables, y la clave está en adaptar las costumbres culinarias sin perder su esencia, así como fomentar hábitos de vida más activos y equilibrados. Foto de Shásenka Gutiérrez (EFE) Para conocer más sobre la situación actual en la tierra del Apóstol y explorar estrategias eficaces para combatir la obesidad, hemos conversado con Sayoa Alzate y Elvira Berengüí, expertas nutricionistas de Pronokal Clinics, quienes aportan su conocimiento sobre la incidencia de la enfermedad en la ciudad, el impacto del clima en los hábitos de vida, y la importancia de una alimentación saludable. Sayoa Alzate y Elvira Berengüí, expertas nutricionistas de Pronokal La entrevista¿Cuál es la situación actual de la obesidad en Santiago de Compostela?